White Rebel
Productinformatie
White Rebel is ons eigenzinnige antwoord op het klassieke witbier. We hebben de traditionele stijl als basis genomen maar er onze eigen draai aan gegeven, resulterend in een rebels karakter dat de naam eer aandoet.
Kenmerken
- Alcoholpercentage: 5,2%
- Type: Belgian Wit - Modern Style
- Inhoud: 33 cl
- Kleur: Natuurlijk troebel wit-geel
- Serveertemperatuur: 4-6°C
Smaakprofiel
White Rebel heeft een natuurlijk troebele, licht gele kleur met een romige witte schuimkraag. De geur is fris en uitnodigend met tonen van citrus, koriander en een vleugje kruidigheid. De smaak is verfrissend met een zachte tarwemoutigheid, subtiele citrusnoten en een licht kruidige afdronk. Het rebelse karakter komt tot uiting in de iets drogere en hoppigere afdronk dan traditionele witbieren.
Ingrediënten
Naast gerst- en tarwemout gebruiken we voor White Rebel een speciale selectie van kruiden en specerijen. De exacte samenstelling houden we geheim, maar we kunnen wel verklappen dat we naast de klassieke koriander ook enkele verrassende toevoegingen gebruiken die het rebelse karakter versterken.
Perfect voor
White Rebel is het ideale bier voor warme dagen, maar ook zeer geschikt als aperitief. Het past uitstekend bij lichte gerechten, Aziatische keuken, vis en zeevruchten. Ook heerlijk bij een zonnige lunch of als verfrissing na het werk.
De rebel met een zachte kant
Ondanks de rebelse naam is White Rebel zeer toegankelijk en geliefd bij een breed publiek. Het bewijst dat je traditie kunt respecteren terwijl je toch je eigen weg gaat.