Belhamel Ben Nevis
Productinformatie
Belhamel Ben Nevis is een unieke variant van onze Belhamel, gerijpt op Ben Nevis whisky vaten. Deze bijzondere rijping geeft het bier extra complexiteit en een verfijnd karakter dat bierliefhebbers zullen waarderen.
Kenmerken
- Alcoholpercentage: 11,5%
- Type: Barley Wine - Whisky Barrel Aged
- Inhoud: 33 cl
- Rijping: Ben Nevis whisky vaten
- Serveertemperatuur: 12-14°C
Smaakprofiel
De rijping op whisky vaten voegt subtiele tonen van vanille, eikenhout en een vleugje rokerigheid toe aan het rijke karakter van de Belhamel. Het resultaat is een complex bier met lagen van karamel, gedroogd fruit en een warme whisky finish die perfect harmonieert met de volle moutsmaak.
Het rijpingsproces
Na het reguliere brouwproces wordt dit bier maandenlang gelagerd op authentieke Ben Nevis whisky vaten. Deze vaten geven hun unieke karakteristieken af aan het bier, wat resulteert in een bijzonder smaakprofiel dat het beste van beide werelden combineert.
Spijs combinaties
Dit bier past uitstekend bij gerijpte blauwe kazen, gegrild rood vlees, wildgerechten of pure chocolade met een hoog cacaopercentage. Ook prachtig als meditatief bier bij de open haard.
Limited Edition
Belhamel Ben Nevis wordt in beperkte oplage geproduceerd vanwege de exclusieve rijping op whisky vaten. Elk batch heeft zijn eigen unieke karakteristieken, afhankelijk van de specifieke vaten die gebruikt worden.