Belhamel Barley Wine
Productinformatie
Belhamel Barley Wine is een krachtig en complex speciaalbier dat zijn naam eer aandoet. Dit ambachtelijke bier wordt met zorg gebrouwen volgens traditionele methoden, waarbij we uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruiken.
Kenmerken
- Alcoholpercentage: 11,5%
- Type: Barley Wine
- Inhoud: 33 cl
- Serveertemperatuur: 12-14°C
Smaakprofiel
Dit robuuste bier heeft een diepe amberkleur met koperen tinten. De geur is complex met tonen van karamel, gedroogd fruit en een hint van alcohol. De smaak is vol en rijk, met een perfect evenwicht tussen zoete moutigheid en de warmte van de alcohol. Een lichte hopbitterheid zorgt voor een aangename afdronk.
Spijs combinaties
Belhamel Barley Wine is een uitstekende begeleider bij stevige gerechten. Denk aan gerijpte kazen, wild, stoofvlees of chocoladedesserts. Dit bier is ook perfect om van te genieten als digestief na een uitgebreide maaltijd.
Brouwproces
Voor dit speciale bier gebruiken we alleen de beste ingrediënten. De basismout komt van Vloermouterij Masterveld uit Winterswijk, waar Nederlandse brouwgerst met vakmanschap wordt vermout. Het lange brouwproces en de zorgvuldige rijping geven dit bier zijn unieke karakter.